漫谈婚嫁习俗（上）

古人认为黄昏是吉时，取“阳往阴来”之意，所以会在黄昏行娶妻之礼；基于此原因，夫妻结合的礼仪称为“昏礼”。当然，在当代我们的婚礼仪式都放在上午和中午时段举行，所以敬茶改口拜过高堂即可，“送入洞房” 这句婚礼经典之词就留在了影视剧里了。

中式婚礼场布

先看古人对婚礼的重视程度，据《礼记·昏义》记载：“昏礼者，将合二姓之好，上以事宗庙，而下以继后世也，故君子重之。昏礼是以纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎，皆主人筵几于庙，而拜迎于门外。入，揖让而升，听命于庙，所以敬慎重正昏礼也。……故曰：昏礼者，礼之本也。”释义：婚礼，这是一种将要结合两性之好、对上关系到祭祀宗庙、对下关系到传宗接代的礼仪，所以君子很重视它。所以，在婚礼的纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎，这六个步骤中，每逢男方的使者到来时，女方家长都是在庙里铺设筵几，然后拜迎使者于门外。进入庙门，宾主揖让升阶登堂，在庙堂上听使者传达男方家长的意见。之所以这样做，就是为了表示对婚礼的敬慎和郑重其事。……所以说，婚礼是各种礼的根本。

由此看来，婚礼从古至今人们都很重视，对于老百姓“娶儿（媳）聘妇（女儿）打板墙”即是大事！婚嫁习俗与我们每个人都息息相关，传承它本就是一种文化延续！

中式婚礼证婚仪式

婚嫁习俗——结婚嫁娶乡风民俗，是人类为维持社会秩序，传递香火，延续人类文明的一种民间仪式礼节。古时或旧社会，是“一夫一妻多妾制”，这就涉及到一个名分的问题。通过婚嫁习俗的复杂和简易程度来获得社会群体的认可，拥有正式的配偶关系“名分”——是妻还是妾？故有才女所言“三茶六礼，明媒正娶，十里红妆，必不负君！”一说。“三茶六礼”便是古时婚嫁习俗。

这就得先讲一下茶的起源和礼节中的地位。我国茶叶发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时，延续至今。我国传统的人文精神根植于“儒、释、道”融合的土壤之中，因此，我国茶道精神主要为“和、静、怡、真”，并将其作为一个综合的归结加以体现，无疑是我国优秀的传统文化之一，致使茶成为我国重要交往礼仪中不可或缺的礼品。

“三茶六礼”作为一种古老的乡风民俗，在其长远的地域文化中源远流长。一般为订婚到结婚之间男女双方所履行的各种礼节。

“三茶”就是进行三次茶礼。

第一次叫“下茶”，订婚时男女双方许下终身时，男方以“百果”相送，意喻百年合好；

第二次叫“定茶”，结婚时男方以莲籽、桂圆、枣子等为礼，比作连子连心、早生贵子；

第三次叫“合茶”，男女进入洞房后，两人合饮一杯浓茶，警示男女双方要同甘(干)共苦。

“六礼”即婚嫁过程中的各项进程。

1、纳彩：男方托媒带礼品去女方提亲，表达与对方缔结婚姻的请求。如果女方收下了男方的礼物，就表示同意这门亲事。

2、问名：就是请媒人交换男女双方姓名、生辰。也就是互相通报“年庚八字”，要看“八字”合不合？

3、纳吉：男方将双方八字卜得吉兆后，择定吉日，决定缔结姻缘，称着“纳吉”(也叫纳八字)。双方要写下两份“婚帖”，再相互交换叫“换贴”，此后就不能随意否定这门亲事了。

旧社会订婚换贴

4、纳徵：就是男女双方订婚后，男方按女家的要求所送的聘礼，有礼金多少、绸缎多少、食物多少等，俗称“开红帖”或“过定”，像当今的“订婚”仪式。

5、请期：男方择定婚期，备礼告知女方，求其同意，女方还要另请算命先生“兑日子”如何，主要看有无对女方不利，也许同意女方要求换个日子。俗称“报日子”、“定茶”，古时请期用雁，后世用“通信馍馍”六个，就是白面纯碱馒头，大小直径约22cm，当然得老师傅上手做，馒头顶部既要开花又不能开大裂那种，然后用朱砂点点缀一下。

6、亲迎：即新郎和娶亲队吹吹打打到女家迎娶新娘，一般称为迎新。民间俗称男方叫“归亲”，女方叫“行嫁”、“归门”，现在叫结婚典礼。这天，娶亲队要带上“碰门羊”一只、“八字卷子”特定数、喜酒两坛、砖茶两块、离娘肉一份等。

中式婚礼交杯酒

“碰门羊”是羊的特指名词，一只洗的洁白的活羊，戴上红绸花。

“八字卷子”就是纯白面发酵后蒸熟的大花卷，当然不是现在所谓的花卷，是蒸之前将两个馒头大小量的面团，搓成两端细中间粗的棒形，两端同时按相反方向蛇形平盘到中间，形成八字形，“8”字的两圆下边再各垫一个小面团呈窿起状，再用洗净的大梳子在上面扎上一排一排小点，蒸熟出锅冷却再用朱砂水点上红点装扮漂亮。数量按新娘的岁数再加天地各一个，比如新娘18岁就蒸20个八字卷子，摆放在柳条大蒲罗里面带过去。

“离娘肉”现在还沿用着，后面介绍。

娶亲队里有两关键人物，一个是现在保留的“押轿娃娃”，另一个是新郎的姐夫，负责“扛红毡”——就是带一块红色的毡或毯子，在娶上新娘返程途中，若路过庙、井、白事或下葬场景时，用“红毡”为新娘遮挡辟邪，只图吉利顺当。

旧社会，娶媳妇“亲迎”的日子，由于种种原因，男方兑下的日子，有对女方家不利而又无法更改的现象发生。比如在“请期”时，女方请算命先生复核男方兑出的日子时，发现那天对厨师不利，叫“折厨子”，算命先生便告诉“破”的方法，就是厨师要提前将一只碗扣一块肉放在水缸盖上，留意新娘下轿时，提起菜刀用刀背击碎这只碗，意思厨师就免去劫难了。还有“折送亲”、“折父母”、“折轿夫”等等，都有破法。也或许是算命先生为了挣钱而胡编乱造的瞎话，不得而知，老百姓常说“百家忌一家倚”，就是说一百家都忌讳它，但凡一家兑现了也不得了！不得不按其吩咐去做。我们可以不迷信，但敬畏之心还是要有的。

专职马拉轿样式

娶媳妇的“人抬轿”和专职“马拉轿”相当于我们现在的顶配车队，一般人家用不起。便出现简易马拉轿，就是一套或三套马车，车上用竹条特制拱形，用毯或毡包起来的马车轿，贴上喜子即可。讲究一点的在架辕马头上扎有红绸花，马脖上还跨着一串核桃大小的铜铃，行走开发出有节奏的清脆群铃声，很是威风时尚。

清代新人父母

旧时的婚礼仪式，没有西式的，都是中式婚礼仪式，很讲究的。

新郎与新娘手执红丝绸，一同向前走，前方一个火盆前有一位亲人，用小勺从小油盆里舀油浇在火上，念念有词“一勺勺，两勺勺，三年养个毛小小……”两位新人要一同跨过“火盆”，意喻小日子要红红火火；一同跨过摆放的马鞍，寓意出入平安；进了洞房后，新郎用称杆儿去挑起新娘的红盖头，意喻称心如意。再喝一杯浓茶，意喻同甘（干）共苦嘛！当然，少不了闹洞房。